Preparacion de comidas: como cocinar una vez y comer bien toda la semana

Preparar comida para la semana no se trata de pasar todo el domingo en la cocina. Se trata de cocinar algunos componentes versatiles que puedas mezclar y combinar durante la semana: una porcion de granos (arroz, quinoa o cuscus), una bandeja de verduras asadas, una proteina (pollo al horno, huevos cocidos o frijoles) y una salsa o aderezo sencillo.

Guarda todo en recipientes separados para combinarlos diferente cada dia — un bowl de granos hoy, un wrap manana, una sopa al dia siguiente. La clave es preparar ingredientes, no comidas terminadas, para que nunca te aburras comiendo lo mismo. Dos horas el fin de semana pueden ahorrarte diez horas y mucho dinero durante la semana.