Meal Prep Grundlagen: Einmal kochen und die ganze Woche gut essen
Meal Prep bedeutet nicht, den ganzen Sonntag in der Küche zu verbringen. Es bedeutet, ein paar vielseitige Grundzutaten zu kochen, die du die ganze Woche unterschiedlich kombinieren kannst: eine Portion Getreide (Reis, Quinoa oder Couscous), ein Blech geröstetes Gemüse, ein Protein (Hähnchen, gekochte Eier oder Bohnen) und eine einfache Soße oder ein Dressing.
Bewahre alles in separaten Behältern auf, damit du sie jeden Tag anders kombinieren kannst — heute eine Bowl, morgen ein Wrap, übermorgen eine Suppe. Der Schlüssel ist, Zutaten vorzubereiten, keine fertigen Gerichte, damit dir nie langweilig wird. Zwei Stunden am Wochenende können dir zehn Stunden und viel Geld unter der Woche sparen.
Der Kern
Bereite am Wochenende ein paar Basiszutaten vor und kombiniere sie die ganze Woche. Zwei Stunden Kochen sparen zehn Stunden und viel Geld.
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