Congela el vino sobrante en cubiteras para cocinar
Ese medio vaso de vino que nadie va a tomar mañana no tiene que irse por el desagüe. Viértelo en cubiteras y congélalo. Los cubos de vino duran meses y son perfectos para cocinar — desglasar sartenes, preparar salsas, estofar carne o dar profundidad a los guisos.
Una vez congelados, pasa los cubos a una bolsa de congelador etiquetada (tinto y blanco por separado). Cada cubo son aproximadamente dos cucharadas. Tener vino listo para usar significa que realmente lo usarás en las recetas en vez de saltarte ese paso o abrir una botella nueva por dos cucharadas.
La idea
Congela el vino sobrante en cubiteras para siempre tener vino de cocina a mano sin abrir una botella nueva.
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