Как приготовить простой томатный соус из консервированных помидоров

Вам не нужен сложный рецепт или часы томления. Отличный томатный соус — это три ингредиента: чеснок, консервированные целые помидоры и оливковое масло. Это буквально всё.

Обжарьте несколько нарезанных зубчиков чеснока в оливковом масле до аромата (не зажаривайте). Добавьте банку целых очищенных томатов — раздавите их руками прямо в сковороду. Посолите и бросьте несколько листиков базилика, если есть. Тушите 20 минут. Готово. Это вкуснее любого магазинного соуса и стоит в разы дешевле. Приготовив один раз, вы больше не вернётесь к покупным.