A maioria das refeições prontas, carnes e pães congela bem. Evite congelar folhas verdes, molhos com creme e vegetais aquosos — perdem a textura.
Ignore a frente da embalagem. Verifique o tamanho da porção, leia os ingredientes de cima para baixo e fique atento aos nomes ocultos do açúcar.
Use tábuas separadas para carne crua e o resto, evite tábuas de vidro que destroem facas, e lave bem após cada uso.
«Consumir de preferência» significa qualidade — o alimento geralmente está bem depois. «Válido até» significa segurança — leve essa a sério.
Ofertas em quantidade só economizam se você usa tudo — um item barato jogado fora custa mais que um caro que você come.
Leia cada passo da receita antes de começar — cinco minutos de leitura previnem horas de frustração por passos escondidos.
A massa absorve a água de cozimento, então tempere generosamente — uma colher de sopa de sal por litro para sabor de dentro.
Tratar a felicidade como meta faz cada emoção negativa normal parecer um fracasso — a aceitação funciona melhor do que a perseguição.
Um protetor de ralo barato evita o acúmulo de cabelo que causa entupimentos caros.
Verifique a terra antes de regar — se o primeiro centímetro ainda estiver úmido, espere. Excesso de água mata mais plantas do que esquecimento.
O viés de recência faz o último evento dominar seu pensamento — dados mais antigos costumam ser mais representativos.
O viés de resultado confunde sorte com habilidade — julgue o processo, não apenas o resultado.
FOMO é ansiedade disfarçada de oportunidade — pergunte se você quereria isso se ninguém mais estivesse fazendo.
A repetição faz afirmações parecerem verdadeiras — mas familiaridade não é evidência.
Eventos aleatórios passados não influenciam os futuros — o universo não faz contagem.
Seja otimista com seus objetivos mas realista com seus planos — o cérebro pensa por padrão no melhor caso.
Culpamos o caráter dos outros mas justificamos o nosso por circunstâncias — a situação geralmente importa mais.
O viés retrospectivo reescreve sua memória — você não previu, apenas lembra assim.
