Añade verduras antes de quitarte todo lo que disfrutas

La mayoría de las dietas empiezan quitando: elimina carbohidratos, grasas, azúcar, alegría. Una mejor estrategia es añadir primero. Agrega un puñado de espinacas a tus huevos de la mañana. Echa brócoli a tu pasta. Pon tomates en tu sándwich. Cuando las verduras ocupan más espacio en tu plato, los alimentos menos útiles se reducen naturalmente sin que te sientas privado. Construir es más sostenible que recortar.