No guardes las patatas y las cebollas juntas — se echan a perder mutuamente
Las cebollas liberan gas etileno, que hace que las patatas broten más rápido. Mientras tanto, la humedad de las patatas acelera la pudrición de las cebollas. Juntas crean un ciclo que acorta la vida útil de ambas.
Guárdalas por separado en lugares frescos, oscuros y bien ventilados. Una despensa, un armario o incluso bolsas de papel separadas funcionan bien. Mantén las patatas alejadas de la luz directa (las pone verdes y produce solanina, que es ligeramente tóxica). El ajo, en cambio, se conserva bien junto a las cebollas.
La idea
Las cebollas hacen brotar las patatas y las patatas pudren las cebollas — guárdalas siempre en lugares frescos y oscuros separados.
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