Não guarde batatas e cebolas juntas — elas estragam uma à outra
As cebolas liberam gás etileno, que faz as batatas brotarem mais rápido. Enquanto isso, a umidade das batatas acelera o apodrecimento das cebolas. Juntas, criam um ciclo que reduz a vida útil de ambas.
Guarde-as separadamente em locais frescos, escuros e bem ventilados. Uma despensa, um armário ou até sacos de papel separados funcionam bem. Mantenha as batatas longe da luz direta (ela as torna verdes e produz solanina, que é levemente tóxica). O alho, por outro lado, se conserva bem ao lado das cebolas.
A ideia
Cebolas fazem batatas brotarem e batatas fazem cebolas apodrecerem — guarde-as sempre em locais frescos e escuros separados.
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