Comer despacio cambia más de lo que imaginas

Tu cerebro necesita unos veinte minutos para registrar que estás lleno. Si terminas en siete, es casi seguro que comerás de más. Prueba dejar el tenedor entre bocados, masticar más a fondo o simplemente pausar para respirar. Comer despacio no es un truco de dieta — es un reinicio de tu relación con la comida. Notarás más los sabores, te sentirás satisfecho con menos y evitarás esa incómoda sensación de estar demasiado lleno.