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Comida

Qué hacer cuando vienen invitados y no tienes casi nada listo

H Pavel Volkov · howtolive.guide ·

No intentes improvisar una cena de tres platos. Así terminarás en pánico con la cocina hecha un desastre y todo a medio cocinar. Enfócate en hacer una cosa bien en lugar de cinco cosas mal.

La pasta aglio e olio se prepara en 15 minutos y solo necesita ajo, aceite de oliva, hojuelas de chile y pasta. Una tabla de quesos con lo que tengas — galletas, nueces, fruta, mermelada — se ve intencional. Bruschetta con tomate y aceite de oliva. Una frittata grande con las verduras que encuentres en la nevera. Abre vino, pon música y actúa como si todo estuviera planeado. La confianza vende cualquier comida.

La idea
Cuando llegan invitados y no hay nada, haz un plato simple bien — pasta, frittata o tabla de quesos — en vez de entrar en pánico por un menú complejo.

Experiencia viva

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