Guarda el azúcar moreno con una rebanada de pan para mantenerlo suave
El azúcar moreno se convierte en un ladrillo duro como piedra cuando pierde humedad — y una vez que lo hace, ningún tenedor lo devolverá fácilmente. La solución es casi ridículamente simple: pon una rebanada de pan fresco en el recipiente con el azúcar. El azúcar absorbe la humedad del pan y se ablanda en pocas horas.
Reemplaza la rebanada cuando se seque y endurezca (normalmente cada dos semanas). Un malvavisco o un trozo pequeño de terracota remojado en agua también funcionan, pero el pan es la solución más accesible. Mantén el recipiente bien cerrado entre usos para reducir la pérdida de humedad.
La idea
Una rebanada de pan en el recipiente de azúcar moreno le da humedad para absorber, manteniéndolo suave.
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