Lagere braunen Zucker mit einer Scheibe Brot, damit er weich bleibt
Brauner Zucker wird steinhart, wenn er Feuchtigkeit verliert — und dann hilft auch keine Gabel mehr. Die Lösung ist fast lächerlich einfach: Lege eine Scheibe frisches Brot in den Behälter mit dem Zucker. Der Zucker nimmt die Feuchtigkeit aus dem Brot auf und wird innerhalb von Stunden weich.
Ersetze die Brotscheibe, wenn sie austrocknet und hart wird (normalerweise alle paar Wochen). Ein Marshmallow oder ein kleines Stück Terrakotta, das in Wasser eingeweicht wurde, funktioniert auch, aber Brot ist die am leichtesten verfügbare Lösung. Halte den Behälter zwischen den Verwendungen dicht verschlossen, um den Feuchtigkeitsverlust zu verlangsamen.
Der Kern
Eine Scheibe Brot im Behälter mit braunem Zucker liefert Feuchtigkeit und hält ihn weich und löffelbar.
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