Guarde o acucar mascavo com uma fatia de pao para mante-lo macio

O acucar mascavo vira um tijolo duro como pedra quando perde umidade — e depois disso, nenhum garfo consegue desfaze-lo facilmente. A solucao e quase comicamente simples: coloque uma fatia de pao fresco no recipiente com o acucar. O acucar absorve a umidade do pao e amolece em poucas horas.

Troque a fatia quando secar e endurecer (geralmente a cada duas semanas). Um marshmallow ou um pequeno pedaco de terracota embebido em agua tambem funciona, mas o pao e a solucao mais acessivel. Mantenha o recipiente bem fechado entre os usos para retardar a perda de umidade.