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Dicas práticas

Casa

Use tapetes para definir zonas em espaços abertos ou pequenos

Tapetes funcionam como paredes invisíveis — use-os para separar zonas funcionais em espaços abertos.

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Casa

Como vedar uma janela com corrente de ar usando fita de vedação barata

Poucos reais em fita de vedação e dez minutos de trabalho eliminam correntes de ar e reduzem a conta de aquecimento.

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Casa

Guarde documentos importantes em uma única pasta à prova de fogo

Guarde todos os documentos essenciais em uma única pasta à prova de fogo para pegá-la em segundos durante uma emergência.

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Casa

Meça portas e escadas antes de comprar móveis grandes

Meça sempre portas, escadas e cantos apertados antes de comprar móveis grandes — os ângulos de inclinação importam mais do que pensa.

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Casa

Fotografe todos os cómodos ao entrar ou sair de um imóvel

Fotos com data de todos os cómodos no dia da mudança protegem a sua caução e previnem disputas.

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Casa

Verifique a pressão da água e o sinal do telemóvel antes de alugar

Nas visitas a apartamentos, teste a pressão da água e o sinal do telemóvel — estes problemas ocultos não se resolvem depois.

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Casa

Verifique bolor debaixo dos lavatórios e à volta das janelas ao visitar apartamentos

Nas visitas a apartamentos, verifique debaixo dos lavatórios, à volta das janelas e nos tetos das casas de banho — bolor sinaliza problemas de humidade caros e insalubres.

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Comida

Como cozinhar ovos para que descasquem facilmente

Comece com água fervendo, termine com água gelada — a casca praticamente sai sozinha.

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Comida

Nunca vá ao supermercado com fome

Coma antes de ir às compras. A fome transforma uma ida rápida ao mercado em uma compra impulsiva cara.

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Comida

Como afiar uma faca com segurança — faca cega é mais perigosa

Uma faca cega é mais perigosa que uma afiada. Use a chaira antes de cada uso e afie na pedra a cada poucos meses.

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Comida

Como guardar ervas e verduras para durarem muito mais

Trate ervas delicadas como flores na água; envolva verduras resistentes em toalha úmida. Ambas durarão duas a três vezes mais.

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Comida

Como escolher um abacate ou melancia maduros toda vez

Verifique o cabinho no abacate, procure a mancha amarela na melancia. Dois truques simples que funcionam sempre.

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Comida

Congelar alimentos — o que pode e o que nunca deve congelar

A maioria das refeições prontas, carnes e pães congela bem. Evite congelar folhas verdes, molhos com creme e vegetais aquosos — perdem a textura.

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Comida

Como cozinhar arroz, quinoa e outros grãos perfeitamente toda vez

Lave, use a proporcao certa, não levante a tampa e deixe descansar. Quatro regras simples para grãos perfeitos toda vez.

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Comida

Como organizar sua geladeira para que nada seja esquecido e desperdiçado

Mova itens antigos para frente, mantenha uma área «use primeiro» na altura dos olhos e vistorie a geladeira antes de comprar. Você desperdiçará muito menos.

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Comida

Itens essenciais na despensa — sempre poder cozinhar alguma coisa

Azeite, sal, alho, cebolas, tomate em lata, macarrão, feijão, molho de soja e alguns temperos. Com isso, você sempre pode preparar uma refeição.

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Comida

A tábua de corte certa importa mais do que você pensa

Use tábuas separadas para carne crua e o resto, evite tábuas de vidro que destroem facas, e lave bem após cada uso.

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Comida

Como armazenar cebolas, alho e batatas para durarem semanas

Frescos, secos, no escuro, nunca em plástico e nunca armazene cebolas junto com batatas. Regras simples para durarem semanas.

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