O açúcar está escondido em quase tudo que você compra

Confira os rótulos do pão, molhos, iogurtes e granola — o açúcar aparece onde você menos imagina. Os fabricantes usam dezenas de nomes: dextrose, maltose, xarope de milho, néctar de agave. Você não precisa cortar o açúcar completamente, mas merece saber quanto realmente consome. Assim que começa a ler os ingredientes, o cenário muda rápido. Só a consciência já altera suas escolhas — sem precisar de força de vontade.