Tenha uma cesta de \"usar primeiro\" na geladeira para itens perto de vencer
O desperdício de comida acontece porque as coisas ficam escondidas atrás de outras. O iogurte da semana passada, o pote de molho pela metade, os vegetais que sobraram — ficam no fundo até que já não dá para salvar. Designe uma área claramente visível na sua geladeira como a zona de "usar primeiro".
Um pequeno recipiente, cesta ou até apenas uma seção da prateleira funciona. Toda vez que guardar as compras, procure itens que precisam ser consumidos logo e mova-os para esse lugar. Quando estiver planejando uma refeição ou procurando um lanche, verifique a cesta de usar primeiro antes de abrir algo novo. Esse simples sistema visual pode reduzir seu desperdício de comida em um terço ou mais.
A ideia
Um lugar visível na geladeira para itens perto de vencer lembra você de usá-los antes de abrir algo novo.
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