Feijao em lata e um superpoder para jantares durante a semana

Feijao em lata e um dos ingredientes mais subestimados em qualquer cozinha. E barato, rico em proteina e fibra, incrivelmente versatil e fica pronto em minutos. Sem demolhar, sem planejar, sem complicacao. Abra uma lata e o jantar esta pela metade.

Jogue grao-de-bico numa salada com azeite, limao e ervas. Cozinhe feijao preto em fogo baixo com cominho e alho para tacos. Adicione feijao branco a uma sopa para dar corpo. Amasse cannellini na torrada com flocos de pimenta. Enxague, aqueca e tempere bem — e voce tem um componente de refeicao que levaria horas para preparar do seco. Mantenha quatro ou cinco latas na despensa o tempo todo.