Bohnen aus der Dose sind eine Superkraft fuer Abendessen unter der Woche

Dosenbohnen sind eine der am meisten unterschaetzten Zutaten in jeder Kueche. Sie sind guenstig, voller Protein und Ballaststoffe, unglaublich vielseitig und in Minuten fertig. Kein Einweichen, kein Vorausplanen, kein Aufwand. Dose auf und das Abendessen ist halb fertig.

Wirf Kichererbsen in einen Salat mit Olivenoel, Zitrone und Kraeutern. Koechle schwarze Bohnen mit Kreuzkuemmel und Knoblauch fuer Tacos. Fuege weisse Bohnen zu einer Suppe fuer Koerper und Reichhaltigkeit hinzu. Zerduecke Cannellini-Bohnen auf Toast mit Chiliflocken. Abspuelen, erwaermen, gut wuerzen — und du hast eine Mahlzeitkomponente, die aus getrockneten Bohnen Stunden dauern wuerde. Halte immer vier bis fuenf Dosen im Vorratsschrank.