Una mala comida no es razón para abandonar toda la semana

Comiste una pizza enorme a medianoche. O acabaste una bolsa de papitas sin pensar. La tentación es declarar todo el día — o la semana — arruinado y rendirte hasta el próximo lunes. Este es el efecto "ya qué importa", y es una de las mayores trampas en el comportamiento de salud. Una comida no deshace una semana de buenas elecciones. Tu cuerpo no funciona en modo encendido/apagado. Solo come normalmente en la próxima comida. Sin castigo, sin compensación. La consistencia a lo largo del tiempo importa infinitamente más que cualquier elección individual.