No uses utensilios de metal en sartenes antiadherentes

Las espatulas, tenedores y batidores de metal rayan el revestimiento antiadherente, creando surcos y puntos expuestos donde la comida empieza a pegarse. Una vez que el revestimiento esta danado, la sarten empeora progresivamente — la comida se pega, se quema y limpiarla se convierte en una lucha.

Usa utensilios de silicona, madera o plastico resistente al calor en superficies antiadherentes. Evita apilar sartenes antiadherentes directamente unas sobre otras sin un pano o toalla de papel entre ellas. Cuando el revestimiento empiece a descascararse o muestre metal desnudo, reemplaza la sarten — una superficie antiadherente danada no es funcional ni segura.