Nao use utensilios de metal em frigideiras antiaderentes

Espatulas, garfos e fouets de metal riscam o revestimento antiaderente, criando sulcos e pontos expostos onde a comida comeca a grudar. Uma vez que o revestimento esta comprometido, a frigideira piora progressivamente — a comida gruda, queima e a limpeza vira uma batalha.

Use utensilios de silicone, madeira ou plastico resistente ao calor em superficies antiaderentes. Evite empilhar frigideiras antiaderentes diretamente umas sobre as outras sem um pano ou papel toalha entre elas. Quando o revestimento comecar a descascar ou mostrar metal exposto, troque a frigideira — uma superficie antiaderente danificada nao e funcional nem segura.