Für sich selbst zu kochen ist ein Akt der Selbstachtung
Es gibt die seltsame Angewohnheit, Mahlzeiten allein als nicht der Mühe wert zu betrachten. Müsli über dem Spülbecken essen, Lieferservice bestellen, weil «ich bin ja nur ich» — als würdest du eine richtige Mahlzeit nur verdienen, wenn jemand zuschaut. Für sich selbst zu kochen ist eine der direktesten Arten zu zeigen, dass du dein eigenes Wohlbefinden schätzt.
Du musst kein Drei-Gänge-Menü machen. Ein einfaches Omelett mit frischen Kräutern, eine Schüssel Pasta mit gutem Olivenöl, ein Stück Fisch mit gebratenem Gemüse — das dauert fünfzehn Minuten und sendet eine klare Botschaft an dich selbst: Ich bin es wert, ordentlich zu essen. Mach das regelmäßig und es verändert dein Verhältnis zu dir selbst.
Der Kern
Sich ordentlich zu ernähren, wenn man allein isst, ist ein direkter Akt der Selbstachtung — du bist die Mühe wert.
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