Fuer sich selbst zu kochen ist ein Akt der Selbstachtung

Es gibt die seltsame Angewohnheit, Mahlzeiten allein als nicht der Muehe wert zu betrachten. Muesli ueber dem Spuelbecken essen, Lieferservice bestellen, weil «ich bin ja nur ich» — als wuerdest du eine richtige Mahlzeit nur verdienen, wenn jemand zuschaut. Fuer sich selbst zu kochen ist eine der direktesten Arten zu zeigen, dass du dein eigenes Wohlbefinden schaetzt.

Du musst kein Drei-Gaenge-Menue machen. Ein einfaches Omelett mit frischen Kraeutern, eine Schuessel Pasta mit gutem Olivenoel, ein Stueck Fisch mit gebratenem Gemuese — das dauert fuenfzehn Minuten und sendet eine klare Botschaft an dich selbst: Ich bin es wert, ordentlich zu essen. Mach das regelmaessig und es veraendert dein Verhaeltnis zu dir selbst.