Дешёвая еда не дешёвая, если вы её выбрасываете

Покупать оптом по акции кажется умным шопингом. Но экономия считается только если вы действительно съедаете то, что купили. Огромный пакет шпината, гниющий в глубине холодильника, обошёлся вам дороже за порцию, чем маленький пакет, который вы бы реально доели.

Прежде чем радоваться скидке, спросите себя: реально ли я всё это использую, пока не испортилось? Есть ли у меня план? Могу ли я заморозить излишки? Настоящая стоимость еды — это не цена на ценнике, а ценник, делённый на то, что вы реально съели. Авокадо за два доллара, которое вы съели, дешевле авокадо за доллар, которое вы выбросили.