Amadureça frutas mais rápido colocando-as em um saco de papel com uma banana
Muitas frutas são colhidas antes de estarem maduras e precisam de tempo para amadurecer em casa. Você pode acelerar isso drasticamente. Bananas e macas emitem naturalmente gás etileno, um hormônio vegetal que desencadeia o amadurecimento. Um saco de papel fechado captura e concentra esse gás ao redor da fruta.
Coloque seus abacates, pêssegos, peras ou tomates verdes em um saco de papel pardo com uma banana. Dobre a parte de cima e deixe em temperatura ambiente. Verifique diariamente — a maioria das frutas vai amadurecer em um a três dias em vez de uma semana. Não use saco plástico — ele retém umidade demais e pode causar apodrecimento antes do amadurecimento.
A ideia
Um saco de papel com uma banana concentra o gás etileno e amadurece abacates, pêssegos e peras em dias em vez de uma semana.
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