Aprenda tres jantares com ovo, nao apenas cafe da manha

Ovos sao uma das proteinas mais baratas e versateis disponiveis, mas a maioria das pessoas so pensa neles para o cafe da manha. Tres jantares com ovo vao mudar sua cozinha durante a semana e te salvar quando a geladeira estiver quase vazia.

Primeiro: shakshuka — cozinhe tomates enlatados em fogo baixo com cominho e paprica, quebre ovos dentro do molho, tampe e cozinhe ate firmarem. Segundo: frittata — bata ovos, misture com qualquer vegetal ou queijo que tenha sobrado, despeje numa frigideira que va ao forno, asse a 190°C por 15 minutos. Terceiro: arroz frito com ovo — o transformador definitivo de sobras. Os tres sao baratos, rapidos, satisfatorios e bons o suficiente para jantar de verdade.