Geh niemals hungrig einkaufen

Es klingt nach einem Klischee, aber die Wissenschaft ist eindeutig: Hunger laesst dich mehr kaufen, schlechter kaufen und impulsiver kaufen. Wenn dein Blutzucker niedrig ist, sieht alles verlockend aus — die Chips, die Tiefkuehlpizza, die Suessigkeiten an der Kasse. Dein Gehirn schaltet vom Planungsmodus in den Ueberlebensmodus, und dein Einkaufswagen fuellt sich mit Dingen, die nichts mit deinem eigentlichen Essensplan zu tun haben.

Iss etwas — auch nur einen kleinen Snack — bevor du den Laden betrittst. Nimm eine Liste mit und halte dich daran. Geh zuerst den Rand entlang, wo die frischen Lebensmittel sind, und betritt die mittleren Gaenge nur fuer bestimmte Artikel. Ein voller Magen und eine klare Liste koennen dir bei jedem Einkauf leicht 20-30% sparen.