Mach einen Fünf-Minuten-Kühlschrank-Check vor jedem Einkauf

Die meiste Lebensmittelverschwendung beginnt im Laden, nicht im Kühlschrank — du kaufst Dinge, die du schon hast oder die zu Hause keinen Platz im Speiseplan finden. Bevor du die Einkaufsliste schreibst, öffne Kühlschrank und Vorratsschrank und schau wirklich nach: Was verdirbt gerade, welches Glas versteckt sich hinten, was du letzte Woche gekauft und vergessen hast.

Baue deine Liste um das auf, was aufgebraucht werden muss, und fülle den Rest auf. Es dauert fünf Minuten und verändert, was im Wagen landet. So verschwinden doppelte Einkäufe und vergessene Lebensmittel fast ganz.