Wie man jedes Mal eine reife Avocado oder Wassermelone erkennt

Bei Avocados nicht druecken — den Stiel pruefen. Entferne die kleine Stielkappe oben. Wenn sie leicht abgeht und darunter gruen ist, ist die Avocado reif. Wenn es darunter braun ist, ist sie ueberreif. Wenn der Stiel sich nicht loest, braucht sie noch Zeit. Eine reife Avocado fuehlt sich an wie der Druck auf die Daumenbasis bei geschlossener Faust — fest, aber leicht nachgebend.

Bei Wassermelonen achte auf drei Dinge: einen gelben Feldfleck (die Stelle, an der sie auf dem Boden lag — cremig-gelb bedeutet reif, weiss bedeutet unreif), einen hohlen Klang beim Klopfen (ein dumpfes Geraeusch bedeutet ueberreif) und ein schweres Gewicht fuer ihre Groesse, was bedeutet, dass sie voller Wasser und Geschmack ist. Diese einfachen Checks funktionieren zuverlaessig in jedem Laden oder Markt.