Como receber para jantar sem virar servico de restaurante

A razao numero um pela qual as pessoas evitam receber para jantar e a pressao de fazer tudo perfeito. Varios pratos, tempos calculados, apresentacao bonita. Nada disso importa. O objetivo de receber e a companhia, nao a performance.

Faca uma unica refeicao em panela grande: um chili, um curry, uma massa assada, um ensopado grande. Algo que esteja pronto antes dos convidados chegarem e fique tranquilo no fogao. Coloque pao, uma salada simples e deixe as pessoas se servirem. Ninguem veio a sua casa por uma experiencia Michelin. Vieram para sentar ao redor de uma mesa, comer bem e conversar. Facilite para voce mesmo e vai fazer isso com mais frequencia.