Was tun, wenn eine Pfanne Feuer fängt

Keine Panik — du hast ein paar Sekunden zum Handeln. Schalte zuerst den Herd aus, dann schiebe langsam einen Metalldeckel oder ein Backblech über die Pfanne, um den Sauerstoff abzuschneiden. Nicht draufknallen — das kann brennendes Öl spritzen. Lass den Deckel drauf und schau mindestens 15 Minuten nicht nach; zu frühes Abnehmen kann die Flammen neu entfachen, weil das Öl noch über seinem Flammpunkt ist. Bewege die Pfanne nie und verwende nie Wasser. Wenn das Feuer über die Pfanne hinausgreift oder du sie nicht sicher abdecken kannst, bring alle aus dem Haus, schließ die Küchentür und ruf die Feuerwehr von draußen. Dein Haus kann man wieder aufbauen — dich nicht.