Wickle Kaese in Pergamentpapier, nicht in Frischhaltefolie
Pergamentpapier laesst Kaese atmen und verhindert Schimmel und Austrocknung — dann in einen losen Plastikbeutel legen.
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Lifehacks
Lagere braunen Zucker mit einer Scheibe Brot, damit er weich bleibt
Eine Scheibe Brot im Behaelter mit braunem Zucker liefert Feuchtigkeit und haelt ihn weich und loeffelbar.
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Lagere Spargel aufrecht in einem Glas Wasser im Kuehlschrank
Stelle Spargel aufrecht in ein Glas Wasser im Kuehlschrank wie Blumen — er bleibt eine Woche knackig statt in Tagen schlaff zu werden.
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Beschrifte alles, was du einfrierst, mit Datum und Inhalt
Beschrifte eingefrorene Lebensmittel mit Inhalt und Datum — dein zukuenftiges Ich wird es dir danken.
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Reibe eine Zitrone ueber deine Haende, um Knoblauch- oder Zwiebelgeruch zu entfernen
Zitronensaft neutralisiert die Schwefelverbindungen von Knoblauch und Zwiebeln — reibe ihn ueber die Haende und der Geruch verschwindet.
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Hebe das Nudelwasser auf — es ist fluessiges Gold fuer Sossen
Staerkehaltiges Nudelwasser emulgiert und verdickt Sossen und hilft ihnen, an den Nudeln zu haften.
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Stelle die Kopfstütze auf Ohrhöhe ein
Eine 10-Sekunden-Einstellung der Kopfstütze — Mitte auf Ohrhöhe, nah am Kopf — kann Schleudertrauma bei jedem Auffahrunfall verhindern.
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Halte ein Notfallset im Auto bereit, das zu deinem Klima passt
Ein Notfallset im Kofferraum kostet fast nichts, kann dir aber das Leben retten, wenn es darauf ankommt.
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Friere flach in Beuteln ein — sie stapeln besser und tauen schneller auf
Flaches Einfrieren in Beuteln spart Platz und halbiert die Auftauzeit im Vergleich zu runden Behaeltern.
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Was in Ihren Erste-Hilfe-Kasten gehört
Bestücken Sie einen einfachen Erste-Hilfe-Kasten und prüfen Sie ihn alle sechs Monate — zu wissen, dass er bereit ist, macht Notfälle beherrschbar.
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Was bei einem längeren Stromausfall zu tun ist
Kühlschrank geschlossen halten, Taschenlampen statt Kerzen, Generator nur draußen und Elektronik vor Stromrückkehr ausstecken.
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Halte einen Nothammer und Gurtschneider in Griffweite
Ein 10-€-Nothammer an der Sonnenblende kann dein Leben retten — im Handschuhfach ist er nutzlos, wenn du ihn am meisten brauchst.
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Friere uebrigen Wein in Eiswuerfelformen zum Kochen ein
Friere uebrigen Wein in Eiswuerfelformen ein, damit du immer Kochwein zur Hand hast, ohne eine neue Flasche zu oeffnen.
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Richte einen Notfallpass auf deinem Sperrbildschirm ein
Ein Notfallpass auf dem Sperrbildschirm gibt Rettungskräften Zugang zu deinen wichtigsten Gesundheitsdaten — richte ihn heute ein.
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Pack eine Notfalltasche für die ersten 24 Stunden, nicht für die Apokalypse
Eine einfache Notfalltasche mit 24-Stunden-Essentials an der Tür verwandelt chaotische Evakuierungen in ruhige Abgänge.
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Notrufnummern — warum Sie sie jetzt speichern sollten
Speichern Sie Notrufnummern, richten Sie Ihren medizinischen Notfallpass ein und beschriften Sie ICE-Kontakte — fünf Minuten Einrichtung können Leben retten.
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Halte eine Taschenlampe am Bett bereit, nicht nur dein Handy
Eine Taschenlampe ist schneller, heller und zuverlässiger als dein Handy, wenn du im Notfall Licht brauchst.
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Bewahre den Ersatzschlüssel in einer Schlüsselbox auf, nicht unter der Matte
Einbrecher kennen alle Verstecke — eine günstige Zahlenschloss-Box ist die einzige Ersatzschlüssel-Methode, die wirklich sicher ist.
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